Stremellachs (Heißgeräuchert)
Außen leicht goldbraun, innen saftig und voller Geschmack – unser heißgeräucherter Stremellachs bringt nordische Räucherkunst direkt auf den Teller. Sorgfältig ausgewählte Lachsfilets werden in ca. 140g Streifen geschnitten und bei höherer Temperatur schonend geräuchert – so entsteht die typisch zarte, saftige Konsistenz mit kräftigem Aroma.
Ob klassisch natur oder mit einer ordentlichen Portion Pfeffer: Jede Variante hat ihren eigenen Charakter. Naturbelassen überzeugt der Stremellachs mit seinem klaren, runden Geschmack und feiner Rauchnote. Mit Pfeffer kommt zusätzlich eine würzige, leicht pikante Note ins Spiel, die dem Ganzen nochmal ordentlich Rückenwind gibt.
Perfekt für zwischendurch, aufs Brot oder direkt aus der Hand – warm wie kalt ein Genuss.
Nährwerte
Nährwerte
| Nährwerte | Lachs geräuchert |
|---|---|
| Energie | 749.0 kJ / 179.0 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | |
| Salz | 3 g |
